Hozzávalók:

• 80 g túró
• 20 g zabliszt
• 1 tojás
• 15 g eritrit
• kókuszolaj

A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, és egy kevés kókuszolajjal kikent palacsintasütőben alacsony lángon kisütjük.
Cukormentes lekvárral, gyümölcsökkel tálaljuk.:)