Hozzávalók:

Alap:

• 20 g zabliszt
• 20 g kókuszliszt
• 1 tojás
• 15 g eritrit (én a képen láthatóhoz epres flavdropsot használtam)

Csokikrém:

• 1 kisebb érett avokásó
• 10-15 g zsírszegény kakaópor
• stevia

Az alap hozzávalóit csomómentesre keverjük össze.
Egy kis vízzel higítsuk, majd palacsintasütőben, egyenletesen elterítve sütssük meg mindkét oldalát.
Az avokádót vágjuk félbe,távolítsuk el a magját és darálógépben turmixoljuk péppé. A kakaóport és édesítőt keverjük hozzá kanállal, majd turmixoljunk rajta újra.
Végül kenjük rá a megsült lepényre, díszítsük kedvünk szerint a szezon gyümölcseivel.:)
Jó étvágyat!:)